Gulai Kambing

Gulai Kambing

Bahan-bahan :
400-500 gr daging kambing yg telah dipotong dan dibersihkan

Bumbu halus :
4-5 siung bawang merah
4 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
7 Cabe merah yg digoreng sebentar
Tambah cabe rawit kalau suka

Bahan lain :
3 sdm minyak goreng
¾ Santan kara
2 sdm garam
1 sdt gula
1 butir Asam jawa
2 batang serai
2 daun salam
2 daun jeruk
2 siung bawang merah untuk bawang goreng taburan

Cara membuat
1. Panaskan 3 sdm minyak goreng di wajan steamer dengan api sedang, setelah cukup panas masukkan bumbu halus dan tumis bumbu sampai wangi.
2. Masukkan daging dan aduk merata, masukkan pula air bumbu (kira-kira 200 ml air dituang di tempat mengulek bumbu halus tadi) kemudian aduk lagi 3 menit.
3. Tambahkan 6 gelas air ke wajan, masukkan garam, gula, asam jawa, serai, salam, daun jeruk lalu tutup wajan. Masak selama ¾ jam sampai daging melunak.
4. Masukkan santan kara dan aduk rata, masak sampai santan rata dan cukup mengental selama ½ jam. (Wajan jangan ditutup)
5. Setelah matang sajikan dengan bawang goreng sesuai selera

Sdm = sendok makan; sdt = sendok teh
Tips : kalau daging tidak terlalu kotor krn daun2 atau tanah dari tempat kurban, tidak perlu dicuci agar daging tdk amis/ pengus.

Nenek atau....ibu-ibu ya

Kemarin malam kedua kalinya bertemu dengan seorang nenek di angkot 56 dari pangkalan arah Uki - Cileungsi. Eh…mungkin dia gak mau ya dipanggil nenek..jadi manggil apa ya …ibu-ibu?
Pertama kali bertemu dengannya..whuww takjub banget. Dia duduk di seberang bangkuku. Rambutnya sudah putih semua begitu pula dengan alis dan bulu matanya..tapi gaya berpakaiannya masih berjiwa muda padahal mungkin kira-kira umurnya sudah 65 tahun keatas . Sepertinya dia habis pulang kerja. Dengan rambut digelung rapi, blus putih dengan bros manis, rok pendek selutut, plus jam tangan model sport bertali kulit coklat.
But, no matter how she's dressing on..still age can't lie..hehe
Aku pikir bukan aku aja deh yang merhatiin dia.. Selama dia duduk di depanku..padahal aku berusaha ga merhatiin dia, tapi tetep aja mata ini gak tahan untuk CCP ke arahnya…hehe (CCP karena pengen melihat detail nenek ini).
Kedua kali..dia duduk pas di sebelahku tapi akhirnya dia pindah tempat karena kesempitan ke bangku yang di tengah. Tuh kan penghuni angkot disekitarnya juga pada merhatiin dia. Hehe. Ga penting deh.

Satu hal yang aku pikirkan adalah..God I don’t want looks so old like that when I getting older later. Jadi terpikir iklan-iklan kosmetik anti aging di teve..seperti : melawan 7 tanda penuaan, miracle cream…dan banyak cream-cream lainnya.
Betapa para produsen pun sudah tau pikiran para kaum wanita…hahaha. Tambah menakut-nakuti saja tuh iklan.

SMALLVILLE SEASON 8

Coming soon di blog ini..

pic taken from wikipedia web http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Smallvilleseason8poster.jpg

...udah punya dvdnya baru 4 eps tapi blom ditonton..soalnya masih punya PR ngblog 7 eps season kmrn...:D . Don't follow Superman myth lah Clark!... CK - Lana Lang forever :D

Antara kacamata – Blok M dan ST12

Kacamata baru = penglihatan lebih jelas. Hari Sabtu 26/July 08 kemarin (ga update banget ya blognya…berita udah bln lalu..biarin ah suka2 yg pny blog..he) aku akhirnya memutuskan untuk membeli sebuah kacamata baru. Abis, kapan lagi sempetnya. Pas malam harinya juga, kacamata lamaku agak distorsion gara-gara ketindihan. Plus minusnya juga aku yakin udah nambah. Hal itu baru aku sadarin banget waktu nonton final IBL SM vs Garuda di sportmall Gading bbrp bulan lalu. Duduk di tribun kedua (alias yang bukan kursi VIP), kesel banget pas melihat ke arah lapangan dari tempat duduk…whaahhh burrem!! Bahkan sempet salah mengenali klub SM dan Gaurda. Parah ya. Baru di game ke 4 nyadar kalo salah, sempet kepikir di game sebelumnya waktu baca papan skor..loh kan yang masukin bola klub ini..ko di papan skor yang nambah malah klub yang satunya, apa eror ya papannya pikirku. Whew. Kacamata aku beli di optic langganan di Blok M sekalian mo beli Burger Blenger pikirku sambil nunggu pembuatan kacamatanya nanti (Berangkat jam ½ 2 an pulang kerja naik busway sama Widya, Cuma dia turun duluan mau kumpul sama teman-teman Laskar pelanginya).
Eh, ternyata udah kesorean. Sampai Blok M jam 3 sore di optic Ayu tempat yang sama sewaktu beli kacamata 3.5 tahunan yang lalu, dan pulang 6.30. Tau ga lamanya kenapa…selain lama milih-milihnya, tapi ngobrol ngalur ngidul gitu ama Bapak pemilik optik Pak Sutama ato nama Jawanya pak Tomo -- Ada yg pernah ke optik ini juga?

Ternyata si bapak ini dulu belajar jadi opticiannya 3 tahun di Taiwan. Ga heran, pas dia nyoba benerin kacamata lamaku, cuma otak-atik pake tangan aja langsung bener lagi. (Sebenernya sih sempet mikir buat ganti lensa aja, tapi udah kelamaan ngalur ngidul yahhh..akhirnya beli baru juga). Harusnya bisa nego lagi tuh setelah dapat harga 300rb. Secara framenya cuma ditangkai aja. Trus kata si pak Tomo, lensa yang dipake itu anti peluru jadi memang bakalan lebih kuat dari framenya dan dijamin ga bakalan pecah. “Aku bilang aja..wah nanti saya bisa sama canggihnya kaya Clark Kent si Smallville dong, Pak. Hehe..kan tahan peluru.”
Oiya, tau gak kalo ternyata jarak bola mata kanan dan kiri dari titik tengah itu beda, alias ga simetris. Mata kanan – kiri ku aja 31.0 mm – 30.5 mm.
Trus juga dapat info dari si bapak kalo orang Jepang yang umumnya kerja kantoran itu biasanya akan pakai lensa kacamata dibawah hasil tesnya (misalnya minus 2, maka ia akan pakai 1.5 ato 1.75) alasannya sih mereka ga mau terlalu memforsir matanya dan memang pula pekerjaannya pun tak terlalu membutuhkan hal itu. Sama ama aku juga, kalo aku alasannya ga pengen manjain mata kalo harus ngikutin hasil tes. Whew..sebel banget. Mataku itu berarti emang beneran udah rusak rusak dan rusak (kalo kata bunda Hetty koes..he) Setelah lama ga tes kanan-kiri aku putuskan untuk pakai minus 4 – 4 (harusnya 4.5 – 4.25, bahkan hasil computer pun lebih tinggi lagi) Ga mau percaya hasil computer ah..terlalu akurat.

Satu catatan lagi di Sabtu itu, di sepanjang mall dan pengamen-pengamen Blok M pada nyanyiin apa hayo….Puspa nya ST12 yang klipnya Luna Maya (btw sekarang aku udah ga anti lagi sama cewe’ itu…boleh deh kalo nanti dia sama Ariel..haha..nggosip) “Kau gadisku yang cantik…ato …..putuskanlah saja pacarmu” uppps...terdengar di sepanjang Blok M …….kkkkk

SMALLVILLE SEASON 7, Episode 13 – Hero

SMALLVILLE SEASON 7, Episode 13 – Hero
Ada ONE REPUBLIC!!! Baru tau kalau lagu mereka ngisi Smallville juga. Yang familiar sih “Too late to apologize” waktu jadi ending songnya episode ini (btw, lagu opening yang dinyanyiin mereka apa sih judulnya?).
Pernah denger n liat vokalisnya waktu duet dengan David Archuleta pake piano di final American Idol, itu sekitar tengah Mei 2008 lalu…… Ga heran, episode ini tayang di Amerika pun sekitar 13 Maret 2008 lalu. (btw, tiket Jakarta Jam yang ngedatengin One republic mahal banget bo, 650rb…whew)

Cerita dimulai ketika Kara menyaksikan konsernya One republic, tiba-tiba ada laampu/speaker ya dari atas yang jatuh kearahnya. Untungnya ada Pete Ross (teman SMA Clark cs) yang sempat menyelamatkannya dengan tangan elastisnya (yang nantinya diketahui penyebab tangannya elastis adalah karena dia memakan permen karet yang telah terkontaminasi Krypton). Semua kejadian tadi direkam oleh Jimmy di hapenya.

Pete pun mendatangi Clark dan memberitahukan perihal kekuatan barunya itu. Menurut Pete, dengan kekuatanya itu dia bisa jadi pahlawan tanpa harus menyembunyikan kekuatannya dari orang lain seperti yang dilakukannya selama ini merahasiakan kekuatan Clark.

Sementara itu, Kara masih mencari tau siapa dirinya dan orang yang paling dia percayai adalah Lex yang memanfaatkan kesempatan itu untuk menggali informasi tentang hujan meteor dan asal usul Clark & Kara sebenarnya.

Di kantor Daily Planet…Gila…Lex ada dimana-mana ya! Udah jadi bosnya Chloe+Lois segala.
Lex pun bisa mengakses semua data yang masuk di computer DP termasuk kompt Chloe yang darinya Lex bisa tau foto Kara-Pete dengan tangan elastisnya yang didapat Chloe dari Jimmy.

Lex memanfaatkan Pete dengan menyuruhnya mengambil gelang S milik Kara di lemari besi Lionel. Setelah berhasil mendapatkan gelang itu, Clark datang namun Pete melemahkannya dengan batu Krypton. Clark marah karena baru tau gelang itu ada di tangan Lionel.
Pete pun berinisiatif menghajar Lex yang tengah menunggunya dengan tangannya sendiri. Rupanya kekuatan Pete pun telah menghilang dan ia ga bisa melawan Lex dengan body guardnya. Disana Lex memaksa Pete untuk memberitahukannya letak gelang Kara.
Beruntung Clark segera tiba di TKP (setelah Lionel menyelamatkannya dari Krypton tadi) dan bisa menghajar Lex cs.

Closing : Kara semakin gak percaya dengan Clark dan Lana dan ia mengutarakan keinginannya pada Lex untuk bisa tinggal di kastilnya. Ya pasti diterima lah.